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配合S213的課程

我們讓學生們嘗試親手製作餅乾

材料以課本裡所教的食材為主

只有把shortening(起酥油)改成butter(奶油)

來看看孩子們製作餅乾的過程吧~

 

1. 介紹材料

 

 

 

2. 第一步驟:先把奶油溶化

 

 

 

3. 第二步驟:把蛋及香草粉加入奶油中 , 並拌勻

 

 

 

 

4. 第三步驟:把麵粉, 鹽, 糖放入另一個鍋中拌勻

 

 

5. 第四步驟: 把二個鍋子裡的材料混合在一起拌勻

 

 

6. 第五步驟: 在烤盤上抹上奶油, 把拌好的麵糰放到烤盤上

 

 

 

7. 第六步驟: 把烤盤放入預熱的烤箱內

 

 

8. 第七步驟: 大功告成囉!!

 

 

製作餅乾~~成功~~

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